Esta feria aglutina a casi cien mil visitantes cada año. El evento se realiza específicamente en Dubái, y se extiende desde el 18 hasta el 22 de febrero.
El titular del gremio, Juan Carlos Pettengill, sostuvo que la participación de Paraguay en este evento es de suma importancia, ya que hace apenas unos días culminó la auditoría de técnicos de Arabia Saudita al sistema sanitario paraguayo.
“Fue todo un éxito la auditoría, los auditores manifestaron su conformidad con el proceso que se hace en nuestras industrias para garantizar la sanidad e inocuidad de la carne, por eso en Gulfood esperamos empezar a negociar con los importadores”, comentó.
Pettengill estimó que dentro de sesenta a noventa días ya se podría estar exportando a Arabia Saudita. Lo que resta después de la auditoría es un proceso protocolar y luego la confirmación de la apertura del nuevo mercado.
Por otra parte, Pettengill afirmó que el gremio realizó una inversión de USD 200.000 para el montaje del stand de la feria.
“La feria lleva una inversión importante en dinero y logística, pero la CPC está comprometida a desarrollar el mercado del Medio Oriente, ya que lo vemos como el mercado del futuro”, explicó.
Los frigoríficos asociados que marcan presencia en la feria con sus productos son Frigochaco, Concepción, Chortitzer, Guaraní, Neuland, Norte y Pechugón, este último del sector avícola.
Gulfood cuenta con cinco mil expositores y ocho sectores de comidas.