Recetario Cocina Navideña 2022
Ingredientes
3 unidades de papas grandes
2 cucharadas de manteca
2 unidades de dientes de ajo
2 cuacharadas de aceite de oliva
2 ramas de tomillo fresco
C/n de caldo de pollo
C/n de sal y pimienta
Preparación
- Pelar y cortar las papas en rodajas de 3 cm de espesor en una sartén, agregar la manteca. Cuando esté bien caliente introducir las papas, el aceite de oliva, el ajo y el tomillo, salpimentar. Cuando estén bien dorados agregar de a poco el caldo hasta terminar la cocción.