El restaurante Talleyrand del Shopping del Sol presentó su nueva carta de menú con una cena degustación en su local ubicado en la planta alta del centro comercial. Entre los nuevos platos se encuentran: panzoti de cordero en salsa crema de salvia, sorrentino de molleja crujiente, parrilla de mar, roulette de surubí sobre salsa de puerro y berro. También pato al vapor en reducción con emulsión de papas y arroz negro, y conejo braseado con papardelle al curry.
Las ventas al público en los comercios pyme de Argentina cayeron un 25,5% interanual en febrero pasado, golpeadas por la pérdida de poder adquisitivo de los consumidores a causa de la elevadísima inflación, y acumulan un declive del 27% en el primer bimestre del año, según un informe sectorial difundido este domingo.
