Carlos Schvartzman es formador e impulsor del jazz contemporáneo en el Paraguay. A principios de los años setenta formó su recordado grupo Las Voces Nuevas, donde recrea el folclore paraguayo con matices de la armonía jazzística. Se graba el LP en Buenos Aires, Argentina, junto a músicos de la camerata Bariloche, como José Bragato, entre otros, en los famosos estudios ION.
Más adelante, en los años ochenta, forma sus ensambles instrumentales junto a Lobito Martínez (piano) y Mario Rodríguez (bajo), sumándose en su momento los bateristas Riolo Alvarenga y Toti Morel. Se experimenta por primera vez la fusión de la polca con el jazz contemporáneo tanto en lo instrumental como en los arreglos vocales, surgen grupos como Cantoral, Arte y Tiempo y Asunción Vocal Ensamble al calor de las influencias del maestro.
Paralelamente desarrolla su actividad docente en su domicilio particular, impartiendo clases de armonía moderna y guitarra a un conjunto de alumnos entre quienes se destacaron en sus carreras artísticas. Últimamente se desempeña como docente de planta de la carrera de Licenciatura en Música de la FADA.
Aunque estudió Arquitectura (1966-1969) en la Universidad Nacional de Asunción (UNA) y fue profesor de inglés en el CCPA (1972-1975), la música centró la vida de Schwartzman.