El precio promedio al cierre de abril muestra una disminución de casi 10% respecto a la cotización de todo el 2022. La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) analizó las tendencias e hizo una estimación del impacto económico.
Las 333.701 toneladas exportadas el año pasado permitieron un ingreso de USD 1.722 millones. Sin embargo, al ritmo de la faena registrada en el primer cuatrimestre de este 2023 y en un escenario probable en que persista el precio en USD 4.662 por tonelada, el titular del gremio, Fernando Serrati, pronostica un total de 257.415 toneladas colocadas en los diferentes destinos de la carne por un total de USD 1.200 millones al cierre de diciembre.
La diferencia rondaría así los USD 522 millones. “No veo cómo recuperar el volumen y cómo vamos a recuperar el precio por tonelada exportada”, dijo preocupado el ganadero.
Recibí las noticias en tu celular, unite al canal de ÚH en WhatsAppAsimismo, considera que las nuevas autoridades deben aclarar a los productores cuál será la línea de trabajo, de manera que el sector tenga previsibilidad sobre los resultados del negocio y pueda tomar decisiones económicas.
“Para nosotros es clave poner en la agenda del presidente de la República, que a partir de agosto se tienen que trabajar los mercados para la carne paraguaya, siempre estoy repitiendo. Si nosotros no abrimos China, Estados Unidos, Japón y Corea, vamos a tener problemas y tenemos que ser conscientes de eso”, insistió Serrati acerca de la necesidad de llegar a nuevos destinos.
Sobre la apertura de Estados Unidos, cuya negociación está más avanzada, opinó que si bien no será la solución para la ganadería paraguaya, es importante contar con esta opción.