La planta Incka Foods, cuya construcción arrancará en enero próximo en Canindeyú, apunta a la exportación del 100% de la carne porcina producida con una estimación de ventas de USD 40 millones anuales, a los que se suman casi USD 10 millones que actualmente obtiene Upisa por la misma actividad económica.
El Frigorífico Concepción tiene una participación societaria de más del 24% en Upisa y más del 90% de Incka Foods. Su propietario, Jair de Lima, decidió expandirse este 2021 al sector porcino ante el límite de crecimiento en el bovino, de acuerdo a la regulación que controla la Comisión Nacional de Competencia.
En cuanto a los objetivos, De Lima dijo que con Incka se apunta a mercados exigentes como Chile, pero como este destino pide el levantamiento de la vacuna antiaftosa como requisito, la planta empezará a comercializar con otros importadores hasta que concluya el plan nacional que apunta al nuevo estatus sanitario a más tardar para el 2025.
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