El promotor cultural, Clemente Cáceres, manifestó a Telefuturo que la feria de comidas se inició este jueves desde las 6.00 y se extenderá hasta las 18.00. Continuará el viernes, el sábado y será algo permanente durante tres meses. El evento se desarrolla en la Plaza Uruguaya.
La idea es poner a disposición de la ciudadanía los platos tradicionales de nuestro país, que van desde el tradicional chipá hasta un locro o vori vori.
Para la hora del almuerzo se estableció un calendario semanal con 24 tipos de comidas que tienen un costo de G. 10.000.
El objetivo es mantener viva la cultura gastronómica del Paraguay, aprovechando las comidas que son para el periodo de invierno, tiempo en que se puede comer sin tantas culpas.
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