Teresa Romero, subgerente de Exportación de Pollos Pechugon, indicó que la empresa se constituye en una cadena de producción muy compleja, tanto de huevos fértiles como de pollitos y alimentos balanceados. Durante el 2020, en un complicado contexto de pandemia, lograron mantener una producción anual que supera las 80.000 toneladas de pollo. “La producción por año ronda los 80 millones de kilos de pollo. La pandemia, lastimosamente, afectó a todos los rubros y en el caso de Pechugon la producción disminuyó en un 2% con relación a lo producido durante el año 2019”, señaló Romero.
Es así que, contra viento y marea, la marca buscó seguir manteniendo el nivel de producción durante este año, con la ayuda de la exportación de ciertos cortes muy codiciados en los mercados extranjeros, como el pollo entero, pechuga, muslo y menudencias. Mediante la alta calidad de sus productos, siguieron exportando a estos mercados y también consiguieron que 3.000 trabajadores conservaran sus fuentes de empleo.
Más mercados. La meta de la marca es seguir conquistando más mercados internacionales, por lo que solicitó al Senacsa y a la Cancillería Nacional la habilitación de mercados importantes como Sudáfrica, Taiwán y Egipto para seguir vendiendo la elevada producción avícola paraguaya. “Necesitamos más mercados para nuestro rubro. Este año exportamos a Rusia alrededor de 2.200 toneladas, siendo Pechugon la única marca que va desde Paraguay a este país”, concluyó Romero.