Ingredientes
Para la masa
*2 paquetes de galletitas tipo María.
*150 gramos de manteca sin sal.
Para el relleno
*1 lata de leche condensada.
*2 limones.
Rinde: 2 tarteras tamaño 16 o una tamaño 25.
Tip del cocinero
Dejar enfriar toda la noche para lograr una mejor consistencia y el realce de los sabores.
Paso 1: Disponer los ingredientes, los dos paquetes de galletitas tipo María, los 150 gramos de manteca sin sal, limones y una lata de leche condensada.
Paso 2: Curuvicar las galletitas tipo María, agregarle manteca a temperatura ambiente. Mezclar hasta obtener una masa que se compacte con la presión de las manos.
Paso 5: Rellenar la masa con el preparado de leche condensada y limón, volver a llevar a la heladera por 8 horas, antes decorar con una rodaja de limón.

Paso 4: En un bol agregar la ralladura de medio limón, una lata de leche condensada. Y finalmente dos cucharadas soperas del jugo del mismo limón.
Paso 3: Colocar la masa en el molde presionando levemente con los dedos, sin dejar ningún espacio sobre la superficie ni el borde. Llevar a la heladera por 10 minutos.