Don Serafín Brítez se mantiene sano, fuerte y con la memoria lúcida, entablando conversación con todos aquellos que lo visitan. El homenajeado se encargó de elegir el menú servido en la fiesta.
Asado con abundante sopa paraguaya y mandioca formaron parte de la mesa organizada por sus hijos, nietos, bisnietos y hasta tataranietos.
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De espíritu alegre y jovial, don Serafín recomendó la contratación de una bandita de músicos que durante el acontecimiento se encargó de brindar ritmo de polca a la gran celebración que se realizó en la noche de este sábado en su vivienda.

Lo que recuerda de la contienda bélica contra Bolivia es que a los 17 años se alistó para ir a pelear en el Chaco. Dijo que en varias batallas le tocó defender posiciones y por gracia de Dios retornó sano y salvo.
El agasajado resaltó el valor de la familia, comentando que llevó 79 años de casado con su esposa, Andrea Zárate, quien falleció hace un año.
De la unión nacieron siete hijos, de los cuales cinco están vivos. Sobre la cantidad de nietos, bisnietos y tataranietos ya no cuantifica con exactitud.
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Don Serafín Brítez es el orgullo de la familia. Nacido en 1915 en Juan de Mena, Departamento de Cordillera, tiene particularidades en su alimentación como por ejemplo el consumo de un huevo duro de gallina casera todas las mañanas y dos veces por semana no puede faltar en el almuerzo el locro de pata.
Su estado de salud en líneas generales es bueno. Para recorrer la casa utiliza silla de ruedas, pero se levanta para otras necesidades.