29 abr. 2025

Un festival con sabor a chocolate

Para los amantes del cacao y sus derivados, se realizó Chocolatzal, el festival de los dioses. Este primer evento en torno al chocolate tuvo lugar en el Centro de Convenciones del Mariscal. Durante las dos jornadas hubo espacio de entretenimientos, degustaciones, charlas, show artísticos y workshop, a cargo de especialistas de academias culinarias. La decoración del lugar fue de acuerdo a la temática, con mucha vegetación simulando la selva centroamericana, de donde proviene el cacao, materia prima del manjar amarronado. Según cuenta la mitología, fue el dios Quetzalcóatl el que regaló el cacao como fruto divino a los humanos.