Paola Santarelli comenzó a competir en fitness en el año 1995, donde obtuvo el título de campeona nacional, luego siguió compitiendo por 10 años obteniendo tres títulos más de campeona nacional en fitness coreográfico y vicecampeona sudamericana en el año 2004.
“Al principio me dediqué a la enseñanza de gimnasia aeróbica y luego al entrenamiento personalizado de fitness”, comenta. En el año 2004 comenzó con las prácticas de yoga, posteriormente se formó como profesora y en el año 2010 creó el método Yogafitness. Actualmente, tiene un centro de yoga y un staff de profesores. Ofrece formaciones, clases grupales, personalizadas, corporativas, eventos, workshop, etc. Yogafitness es un sistema de entrenamiento físico y mental diseñado por Santarelli, el cual fusiona métodos del yoga dinámico y del entrenamiento fitness, brindando al practicante la posibilidad de mejorar su condición física y vital de manera gradual e inteligente. Los beneficios del yoga son estar en la unión de la conciencia individual con la conciencia infinita junto a una calma mental. “Es una práctica intensa y segura, que brinda múltiples beneficios como: Quemar calorías, bajar de peso, disminuir la ansiedad, lograr relajación, fortalecer la musculatura, desarrollar la flexibilidad muscular y articular, entre otros”, explica. En cuanto a la mente, el yogafitness activa el sistema nervioso parasimpático, ayuda a controlar la ira, los ataques de pánico y otras crisis nerviosas. Además, disminuye la ansiedad, aumenta la creatividad y el rendimiento laboral. Rutina Su día a día es levantarse temprano, tomar jugo verde y organizarse para el trabajo. “Doy clases grupales y personalizadas de yogafitness, además de entrenar todos los días”, indica. En sus tiempos libres comparte con su familia y seres queridos, pues tiene dos hijos y dos nietas, además está en pareja. “Me gusta leer y seguir nutriéndome y formándome a nivel profesional y personal. Amo las plantas y el campo”, confiesa. Estado físico Con sus 52 años, Paola se mantiene con muy buen físico y una apariencia jovial. Ella asegura que no tiene un plan de dieta, más bien lleva adelante un estilo de vida, incorporando alimentos saludables. “En lo posible consumo muchas verduras, comida hecha en casa, evito los conservantes y comidas rápidas. Desayuno en general un jugo verde, primero y más tarde huevos y tostada. Almuerzo, ensaladas, sopas, pollo al horno, salteados de verduras y semillas”, resalta. En cuanto a sus logros, comenta que fue tomando las oportunidades que le fue dando la vida. El secreto está en disfrutar de cada momento, que nada se vuelva una obligación. Disfrutar del trabajo, de los hijos, las relaciones y lo que se presente.
Paola Santarelli fue cuatro veces campeona de fitness y luego fusionó este deporte con el yoga.
Las personas con condición celiaca o intolerantes a la harina de trigo deben tener cuidados especiales en brindis y cenas en estas fiestas, y así evitar enfermar.
