30 ene. 2025

La problemática del precio del tomate: ¿Por qué está muy caro?

Aunque se aprobó la importación de tomate debido a la escasez a nivel nacional, los precios siguen elevados porque el problema en la producción es a nivel regional, de acuerdo al Senave.

Tomate.jpeg

En el Mercado de Abasto el precio del tomate está entre G. 15.000 y G. 20.000 el kilo.

Foto: Gentileza.

A nivel mayorista, el precio del tomate trepó a los G. 300.000 la caja de 20 kilos, aun cuando ya se permitió el ingreso de la importación en un intento por regularizar la accesibilidad económica de esta hortaliza infaltable en la comida diaria de los paraguayos.

Contrariamente a lo que se esperaba, los precios siguieron elevándose con los tomates argentinos. Para el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) se trata de un efecto climático en la producción que no solo afecta a nuestro país.

“Esta situación se está viendo a nivel regional, entiéndase Argentina, Brasil y Paraguay, por la escasez de algunos productos, específicamente el tomate que, por las condiciones ambientales en la región, llámese exceso de calor y ahora las lluvias, hace que de repente no tengamos disponibilidad en el mercado y eso encarece el producto”, explicó Jadiyi Torales, directora de Semillas, a radio Chaco Boreal 1330 AM.

Lea más: Senave libera los permisos de importación de tomate

Producción nacional no abastece el mercado

La producción nacional ya no abastece el mercado y por esta situación se abre la importación de tomates que, generalmente, ingresa desde Argentina; pero actualmente sus precios también están elevados y, si bien se estudia la posibilidad de importar desde el Brasil, la situación es la misma.

Para los productores, el problema de los precios obedece a una falta de control y regulación, teniendo en cuenta que los horticultores reciben en finca apenas la mitad de lo que pagan los consumidores finales.

De acuerdo al presidente del Consejo Nacional de Productores Frutihortícolas, Abel Brítez, hay poco tomate y los precios están a G. 10.000 por kilo en finca.

Sin embargo, en algunos periodos de fuerte competencia con productos importados y de contrabando, reciben incluso menos de G. 3.000.

En un intento de “proteger” la producción nacional en época de cosecha masiva; el Gobierno restringe el ingreso de tomate extranjero con un instrumento denominado Acreditación Fitosanitaria de Importación (Afidi), el cual vuelve a emitirse en temporadas de desabastecimiento y generalmente luego de una presión de los importadores.

Más contenido de esta sección
Ciudad del Este será escenario de un evento que promete no solo ofrecer un espectáculo musical de gran nivel, sino también generar un impacto social y ambiental en el marco de las festividades por el aniversario 68 de fundación de la capital del Alto Paraná el próximo 1 de febrero.
La Empresa de Servicios Sanitarios del Paraguay (Essap) anunció que adecuará su planta en Coronel Oviedo para la disposición de aguas residuales del Gran Hospital que está próximo a ser inaugurado. Inicialmente, no se previó esta situación y las aguas residuales iban a ser lanzadas al río Tebicuary.
La Secretaría Nacional Antidrogas (Senad) y el Comando de Operaciones de Defensa Interna (CODI) de la Fuerza de Tarea Conjunta (FTC), realizaron una incursión en el área de reserva del Parque San Rafael y lograron destruir 17 hectáreas de marihuana lista para su cosecha.
Un grupo de abogados de nueve municipios del Departamento Central presentaron una acción de inconstitucionalidad contra la ley que unifica el costo de las patentes a nivel país.
El presidente Santiago Peña aseguró este miércoles que el canciller paraguayo Rubén Ramírez Lezcano tiene los votos para convertirse en marzo próximo en el nuevo secretario general de la Organización de los Estados Americanos (OEA), en sustitución de Luis Almagro, quien concluirá para entonces su mandato.
El viceministro de Administración y Finanzas del MOPC, Marcos Elizeche, alegó que el aumento del peaje obedece a una cuestión de incremento de costos de mantenimiento, pero, por el contrario, solo utilizan un 7% del dinero para tal efecto.